低含盐量月桂酰胺丙基甜菜碱的合成及性能研究

以月桂酸、N,N-二甲基-1,3丙二胺、氯乙酸钠为起始原料,通过两步反应——酰化反应和季铵化反应,合成了低含盐量的月桂酰胺丙基甜菜碱,并通过FTIR、~1HNMR等对其结构和主要性能进行了测定。试验结果表明,产品活性物质量分数达到82.00%,NaCl质量分数明显降低,配制成30%的活性物溶液后,NaCl质量分数仅为1.79%,未反应胺质量分数为0.30%,水溶液的最低表面张力为26.76 mN/m,cmc为3.65 mmol/L,30%水溶液的粘度为88.81 mPa·s。