寻找舌尖上的城市符号——绍兴特色美食

绍兴是一座拥有2500年历史的文化古城，是!没有围墙的博物馆”“名士之乡”，其桥的数量是威尼斯的5．5倍，平均每1000平方米就有6．3座桥。“悠悠鉴湖水，浓浓古越情”。绍兴以其历史悠久、人文景观丰富、风光秀丽、物产丰富、名人辈出而著称于世，自古即为“文物之邦、鱼米之乡”。