远离“健康食品痴迷症” |
| |
引用本文: | 卓然.远离“健康食品痴迷症”[J].烹调知识,2013(12):74-74. |
| |
作者姓名: | 卓然 |
| |
摘 要: | 眼下有一个非常司空见惯的场景是,只要是有人聚餐的时候,总会有人喋喋不休地在宣传所谓最前卫的健康饮食观,以及名目繁多的辨识好食材的方法。但这种人的言辞绝大多数情况下是捕风捉影,不足为信的。世界卫生组织指出,目前全球大约有28%的人口患上一种新的饮食失调症——健康食品痴迷症。其症状表现为过度痴迷于所谓的健康食品,为了吃得健康而严格控制饮食和种类直到偏执的程度,从而使身体处于危险状况。
|
关 键 词: | 食材 失调症 苛刻要求 不可靠性 研究报告 讽刺意味 科学认知 饮食方式 Ⅱ型糖尿病 饮食失调 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|