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新奇士橙炖葵花鸡蛋
引用本文:谭伟兴[策划],关则管[制作],艾力[摄影],陈莉[采访].新奇士橙炖葵花鸡蛋[J].中国烹饪,2012(7):3-3.
作者姓名:谭伟兴[策划]  关则管[制作]  艾力[摄影]  陈莉[采访]
摘    要:原料:新奇士橙1个,葵花鸡鸡蛋1只,牛奶、冰糖各适量。制法:将新奇士橙从顶部切开,取出果肉搅拌成果浆;将鸡蛋打散,加入橙果浆、牛奶、冰糖拌匀,倒回到橙子中,加盖,蒸20-25分钟即可。制作关键;要运用新奇士橙制作,蒸制时要加盖。

关 键 词:橙子  鸡蛋  葵花  制作关键    牛奶  冰糖  果浆
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