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| 养生佳蔬芥蓝 | |
| 引用本文： | 宋宪章.养生佳蔬芥蓝[J].四川烹饪,2011(12):83-83. |
| 作者姓名： | 宋宪章 |
| 摘 要： | 三四年前，我在西子湖畔的红泥花园吃饭，点菜员向我推荐一味名叫广式芥蓝的佳肴，等菜上来一看，盘中长条的菜梗子排列得整整齐齐，上面浇了汁状的调料，用筷夹起入口，吃来十分爽脆，那调料清爽有味，没有一丝油，完全符合都市白领绿色养生的时尚要求。很快，一盘芥蓝便一扫而光，同座的亲友赞赏不已。这芥蓝到底是什么菜呢？我翻了许多书籍，才... |
| 关 键 词： | 芥蓝 养生 调料 广式 点菜 时尚 |
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