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| 四川烹专学报扩刊及征稿启事 | |
| 作者单位： | 《四川烹饪高等专科学校学报》编辑部 |
| 摘 要： | <正>《四川烹饪高等专科学校学报》从1999年开始成为全国发行的公开刊物,是以烹饪、旅游为主的综合性学术刊物。本学报现为双月刊,一年6期,印制精美,104页内文,主要栏目有饮食文化、烹饪工艺、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、餐旅教育 |
| 关 键 词： | 高等专科学校学报 烹饪工艺 旅游开发 饮食文化 四川 餐饮管理 学术刊物 综合性 作者简介 双月刊 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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