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| 抗癌食物研究的进展 | |
| 引用本文： | 袁凤林 ,蔡丽芳.抗癌食物研究的进展[J].中国食品,1993(11). |
| 作者姓名： | 袁凤林 蔡丽芳 |
| 摘 要： | 食物防癌的研究已成为当今世界普遍关注的焦点之一。美国国立癌症研究所提出一个五年计划,研究预防癌症的“设计食品”,从而提供了饮食与癌症之间联系的新进展,并可能创造一个全新的食品工业. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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