|
|||||
|
|
| 二十一世纪的食品 | |
| 作者姓名： | 云天 |
| 摘 要： | 二十一世纪的食品将是什么样的食品呢?近些年来,国外一些学者认为,未来理想的食品是利用空气、水和太阳的巨大能量,按照人类的需要,制造出取之不尽、用之不竭的高营养价值的美味食品.也有人设想,未来食品技术的一个重要领域是在宇航船上,即利用宇航船上的人呼出的二氧化碳和阳光来进行生产.这样,人类食品就完全不受天时地利的影响,而由人类自己发展的科学技术来生产.这些还都是科学家们的理想.要实现这样的理想境界,则还需要若干个世纪. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |