| 酒精糟清液物性及其多效蒸发器的研究 |
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| 引用本文： | 周作伸 王培进. 酒精糟清液物性及其多效蒸发器的研究[J]. 包装与食品机械, 1998, 16(3): 1-5,31 |
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| 作者姓名： | 周作伸 王培进 |
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| 作者单位： | 吉林工业大学食品与包装工程学院 |
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| 摘 要： | 对全价干酒精糟饲料生产过程中所处理的清波物性进行了测试。从物料平衡、热量平衡、传热速率及相平衡出发，对六效蒸发器的工作过程进行了研究；指出了引进设备设计参数存在的失误问题；提出了一种改进方案。
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| 关 键 词： | 全价干酒精糟饲料 清液物性 多效蒸发器 热量平衡 传热速率 相平衡 |
Research on the Physital Properties of Filtrate of Filtrate of Distiller's Grains and Multi-effect Evaporator |
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| Abstract: | Physical properties of filtrate, processed in DDGS, are measured. Six-effect evaperator has ben analysed,from the viewpoints of material mass equilibrium, heat flux equilibrium, heat transter rate and phase equilibrium. mistakes in design parameters of imported equipment are indicated and an improved methed is proposed. |
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| Keywords: | DDGS physical propenies of filtrate of distiller's grains multi-effect evaporator heat equilibrium heattransfer rate phase equilibrium |
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