| 响应面法优化野波罗蜜根皮总黄酮的微波提取工艺 |
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| 引用本文： | 李海滨,胡晓旭,普开,谭伟,杨敏,王红斌.响应面法优化野波罗蜜根皮总黄酮的微波提取工艺[J].食品工业科技,2014(6):226-229,234. |
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| 作者姓名： | 李海滨 胡晓旭 普开 谭伟 杨敏 王红斌 |
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| 作者单位： | 云南民族大学民族药资源化学国家民委教育部重点实验室;云南民族大学校医院;大理市农产品质量安全检测站;云南民族大学化学与生物技术学院 |
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| 基金项目： | 民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室开放基金项目(MZY1122);云南省应用基础研究计划项目(2009CD100);云南民族大学绿色化学与功能材料研究省创新团队项目(2011HC008);云南省高校绿色化学新能源与材料科技创新团队项目(2011UY09);云南民族大学化生学院大学生创新性实验项目(2011HXZ01);云南民族大学化生学院2011年大学生(硕士组)创新性实验项目(11HXYJSZ1) |
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| 摘 要： | 目的:运用响应面分析法优化野波罗蜜根皮总黄酮的微波提取工艺。方法:以野波罗蜜根皮为材料,采用微波提取法,提取野波罗蜜根皮总黄酮。在单因素实验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法,优选微波法提取野波罗蜜根皮总黄酮的工艺条件。结果:野波罗蜜根皮总黄酮的最佳提取工艺为:在60%的乙醇溶液中微波提取,液固比为52∶1mL/g,微波时间为2.2min;此条件下,野波罗蜜根皮总黄酮实际提取率为9.82%,预测值为9.80%。结论:运用响应面分析法优化得到的微波提取参数准确、可靠。
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| 关 键 词： | 野波罗蜜根皮 总黄酮 微波提取 响应面分析 |
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