津菜大赛新品多 |
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引用本文: | 汪卫忠.津菜大赛新品多[J].中国食品,2003(2):2fzgsp. |
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作者姓名: | 汪卫忠 |
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作者单位: | 特约记者 |
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摘 要: | 新年伊始,为配合“中国烹饪王国游”,弘扬饮食文化,作为津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛的压轴戏——津菜大赛于元月4日在天津市狗不理大酒店隆重开幕。天津市市委常委、常务副市长夏宝龙,中国商业联合会会长何济海,市人大常委会副主任罗远鹏,市政协副主席张好生、曹秀英及老同志吴振、鲁学政、李长兴等前来观看了参赛选手及作品,并予以高度评价与肯定。本次大赛由天津市商委、市烹协、市劳动和社会保障局共同主办。报名参赛的选手300余名,分别来自狗不理大酒店、红旗饭庄、集贤大酒家、鸿起顺饭店等市区、特约记者汪卫忠文/摄…
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