HPLC法测定香菇中维生素E的含量 |
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引用本文: | 刁全平,郭华,李铁纯,回瑞华,侯冬岩.HPLC法测定香菇中维生素E的含量[J].山东化工,2019(17). |
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作者姓名: | 刁全平 郭华 李铁纯 回瑞华 侯冬岩 |
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作者单位: | 鞍山师范学院化学与生命科学学院 |
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摘 要: | 对香菇中维生素E的含量进行测定。采用超声辅助有机溶剂提取法进行提取,采用HPLC对其进行测定,色谱柱为Kromasil C_(18)柱,流动相为甲醇,流速为1.0 mL/min,检测波长为275 nm。结果表明,维生素E在4.02~56.28μg/mL范围内呈良好的线性关系,回收率为96.66%~102.8%。该方法操作简便,结果准确,可用于香菇中维生素E的检测。
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