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| 啤酒发酵温度的模糊控制研究 | |
| 引用本文： | 曾一江.啤酒发酵温度的模糊控制研究[J].计算机自动测量与控制,2000,8(3):30-32. |
| 作者姓名： | 曾一江 |
| 作者单位： | 成都电子机械高等专科学校,四川成都 |
| 摘 要： | 介绍了模糊控制理论在啤酒发酵温度控制中的应用，并针对啤酒发酵这样一个复杂的生化反应，提出了一种两级分布式微机Ｆｕｚｚｙ－ＰＩ控制的系统方案，给出了该系统的软件及硬件组成。实验结果表明：该系统具有设计先进合理、控制精度高、鲁棒性强等特点。 |
| 关 键 词： | 发酵温度 啤酒发酵 生化反应 模糊控制 |
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