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别把鱼肝油当鱼油,误吃可引发肝中毒及心血管病
引用本文:
王强.别把鱼肝油当鱼油,误吃可引发肝中毒及心血管病[J].江苏调味副食品,2010(5):33-33.
作者姓名:
王强
摘 要:
鱼肝油含有丰富的VitA和VitD,以及丰富的Ca。鱼油则含有不饱和脂肪酸。但如果不小心,把鱼肝油当成鱼油误吃,容易造成心血管疾病,甚至引发肝中毒。
关 键 词:
鱼肝油
鱼油
心血管病
中毒
引发
不饱和脂肪酸
心血管疾病
VitA
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