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老菜换新颜
摘 要:
蜜椒牛仔粒 把牛肉切成丁,与鸡粉、料酒、盐、味精和小苏打一并拌匀.腌制半小时后,再下入五成热的油锅炸熟,捞出来待用. 锅留底油,倒入用黑胡椒碎和蜂蜜调成的味汁炒匀以后,投入牛肉丁和青红椒片炒入味.出锅装盘时,加数粒石榴籽点缀便成.
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