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好主妇游刃有“鱼”
引用本文:申同斌.好主妇游刃有“鱼”[J].饮食科学,2007(7).
作者姓名:申同斌
摘    要:鱼类是极佳的美容食品,因其含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白能充分维持生命的“结合水”,保持皮肤光泽、无皱纹和富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽,并有促使人体肌肉健美和骨骼发育的功效。鱼类含有丰富的核酸,核酸可以减轻面部细微的皱纹,使粗糙的皮肤变得光滑细嫩。

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