| 多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的研究 |
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| 引用本文： | 殷桃,李新社,胡墩柱,何淑华,张峰.多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的研究[J].中国酿造,2011(6). |
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| 作者姓名： | 殷桃 李新社 胡墩柱 何淑华 张峰 |
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| 作者单位： | 邵阳学院生物与化学工程系,湖南邵阳,422000 |
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| 基金项目： | 湖南省第二批大学生研究件学习与创新实验计划项目 |
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| 摘 要： | 利用绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母共酵玉米秸秆,采用正交试验进行微生物油脂发酵.结果表明,多菌种混合发酵玉米秸秆生产微生物油脂的最佳条件:绿色木霉、烟曲霉与皮状丝孢酵母配比为1:1:1,接种量为l0%,培养温度为28℃,培养时间为7d.在最佳条件下每l00g玉米秸秆发酵产物中可获得1.247g油脂.研究表明,利用多菌种发酵玉米秸秆生产微生物油脂具有一定的可行性.
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| 关 键 词： | 绿色木霉 烟曲霉 皮状丝孢酵母 玉米秸秆 微生物油脂 |
Production of microbial oils fermented by multi-strains with corn stalks |
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| YIN Tao,LI Xinshe,HU Dunzhu,HE Shuhua,ZHANG Feng.Production of microbial oils fermented by multi-strains with corn stalks[J].China Brewing,2011(6). |
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| Authors: | YIN Tao LI Xinshe HU Dunzhu HE Shuhua ZHANG Feng |
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| Affiliation: | YIN Tao,LI Xinshe,HU Dunzhu,HE Shuhua,ZHANG Feng(Department of Biology and Chemistry Engineering,Shaoyang University,Shaoyang 422000,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Trichoderma viride Aspergillus fumigatus Trichosporon cutaneum corn stalks microbial oil |
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