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| 羟基共轭亚油酸的绿色制备及物化性能研究 | |
| 作者单位： | ;1.江南大学化学与材料工程学院;2.南通大学化学化工学院 |
| 摘 要： | 采用一步法绿色合成了羟基共轭亚油酸,主要从表面张力、乳化性能、泡沫性能、分散性能和Krafft点5个角度将其与蓖麻酸(RA)、共轭亚油酸(CLA)和亚油酸(LA)的钠盐进行了比较物化性能,并从结构方面分析了产生差别的原因,为其工业应用提供理论指导。 |
| 关 键 词： | 羟基共轭亚油酸 蓖麻酸 表面活性 |
Study on the green preparation and physicochemical properties of hydroxyl octadecadienoic acid |
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