“粮油质量安全检测技术研究”取得多项研究成果

<正>2013年粮食公益性行业科研专项项目"粮油质量安全检测技术研究"由南京财经大学牵头,国家粮食局科学研究院、北京东方孚德技术发展中心、武汉轻工大学、西安中粮工程研究设计院有限公司共同实施。项目通过系统分析我国粮油产品中重金属、农药残留、真菌毒素、多环芳烃、矿物油等污染物污染途径、迁移规律,开展污染粮利用工艺技