|
|||||
|
|
| 大豆肽分子量与缓解疲劳作用关系的研究 | |
| 作者单位： | ;1.漯河医学高等专科学校 |
| 摘 要： | 为了研究大豆肽分子量与缓解疲劳作用的关系,分别给小鼠灌胃不同分子量的大豆肽,然后测定缓解疲劳指标,包括体重、游泳时间、血清尿素氮含量、肝糖原含量和血乳酸含量。试验结果表明,大豆肽对小鼠体重变化影响不显著,但是游泳时间延长,血清尿素氮含量降低,肝糖原含量提高,血乳酸含量降低。其中相对分子质量为875和500的大豆肽对缓解疲劳指标影响显著。大豆肽分子量越小,缓解疲劳作用效果越明显。 |
| 关 键 词： | 大豆肽 分子量 缓解疲劳 |
Study on the relationship between the molecular mass of soybean peptide and effect of relieving fatigue |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |