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舟山渔场海产品中有机氯农药的残留及对映体过剩
引用本文:周珊珊,杜晴,王翀,薛斌.舟山渔场海产品中有机氯农药的残留及对映体过剩[J].浙江工业大学学报,2012,40(6).
作者姓名:周珊珊  杜晴  王翀  薛斌
作者单位:1. 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江杭州,310032
2. 国家海洋局第二海洋研究所,浙江杭州,310012
基金项目:国家自然科学基金资助项目,浙江省重大基础性研究项目
摘    要:研究了舟山渔场海产品中滴滴涕(DDTs)、氯丹(CHLs)和六六六(HCHs)等有机氯农药(OCPs)的残留,来源及对映体分数.结果表明:DDTs,CHLs和HCHs在所有样品中均有检出,质量分数分别为6.00×10-9~431.02×10-9,0.17×10-9~3.94×10-9和0.57×10-9~2.81×10-9.贝壳类对OCPs的蓄积能力远大于虾类和龙头鱼.组分分析结果进一步表明:舟山渔场海产品中HCHs和DDTs以早期残留为主,CHLs则可能有新的污染源输入.另外,本研究测定了手性有机氯农药α-HCH、反式氯丹(TC)、顺式氯丹(CC)、o,p'-DDT和o,p'-DDD的对映体分数.结果显示,在所有海产品中,除o,p'-DDD外,其他四种手性农药均存在明显的对映体过剩.所有样品中的OCPs的质量分数均远低于中国食用卫生标准,计算所得该区域平均每人每日通过食用海产品摄入OCPs的质量水平(EDI)远低于FAO/WHO推荐的每日可摄入量(ADI),说明舟山渔场海产品中OCPs的残留对人体健康的影响较低.

关 键 词:舟山渔场  有机氯农药  海产品  手性  生态风险

Residues and chiral signatures of organochlorine pesticides in seafoods from Zhoushan fishing ground
ZHOU Shan-shan , DU Qing , WANG Chong , XUE Bin.Residues and chiral signatures of organochlorine pesticides in seafoods from Zhoushan fishing ground[J].Journal of Zhejiang University of Technology,2012,40(6).
Authors:ZHOU Shan-shan  DU Qing  WANG Chong  XUE Bin
Abstract:
Keywords:
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