酒在药中的应用

酒是人类效法自然所取得的创造性劳动成果,是社会生产力发展到一定阶段的产物。在我国,历史悠久的传统酒有白酒、黄酒、葡萄酒、青稞酒、米酒、乳酒。自十八、十九世纪以来,外国的啤酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、烧酎等相继传人我国,增加了酒类的品种。