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| 猕猴桃胶物理性质及化学组成的研究 | |
| 作者姓名： | 李淑秀 侯永发 吴庄 |
| 作者单位： | 中国林科院林产化学工业研究所，中国林科院林产化学工业研究所，中国林科院林产化学工业研究所 |
| 摘 要： | 从猕猴桃的茎皮及髓中浸提出胶质。用化学方法测定了此胶质中的糖醛酸含量为8.69％。用GC-MS方法测定了此胶质中的糖基成分的组成为L-鼠李糖1.41％,L-岩藻糖15.78％,L-阿拉伯糖12.74％,D-木糖1.00％,D-甘露糖1.26％,D-葡萄糖3.29％,D-半乳糖42.84％。 |
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