| 氧化中性红褪色光度法测定食品中的痕量铜(Ⅱ) |
| |
| 引用本文： | 周之荣,王文敏,章水萍. 氧化中性红褪色光度法测定食品中的痕量铜(Ⅱ)[J]. 食品工业科技, 2005, 26(5): 162-164 |
| |
| 作者姓名： | 周之荣 王文敏 章水萍 |
| |
| 作者单位： | 1. 东华理工学院应用化学系,江西,抚州,344000
2. 江西农业大学理学院,江西,南昌,330045 |
| |
| 基金项目： | 东华理工学院院长基金资助项目(DHY0449). |
| |
| 摘 要： | 基于pH8.89氨水-氯化铵缓冲溶液介质中,痕量Cu(Ⅱ)对双氧水氧化中性红的褪色反应有良好的催化作用,建立了测定痕量Cu(Ⅱ)的催化动力学光度法,方法的检出限为0.094μg/L,线性范围为0～4.0μg/L.用于测定食品中的痕量Cu(Ⅱ),结果满意.
|
| 关 键 词： | 催化动力学光度法 Cu(Ⅱ) 双氧水 中性红 |
| 文章编号： | 1002-0306(2005)05-0162-03 |
| 修稿时间： | 2004-09-13 |
Spectrophotometric determination of trace amounts of copper (Ⅱ) with oxidation of neutral red |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
