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棉籽仁胚混合溶剂浸出去毒技术
引用本文:顾玉兴. 棉籽仁胚混合溶剂浸出去毒技术[J]. 粮食与饲料工业, 1998, 0(1): 21-22
作者姓名:顾玉兴
作者单位:无锡轻工大学食品学院
摘    要:采用乙醇水溶液和工业己烷的混合物作溶剂,既从棉籽仁胚中浸出棉籽油,又降低粕中毒素“游离棉酚”的含量,使浸出棉籽粕达到饲用标准。详细叙述了棉籽仁胚混合溶剂浸出去毒技术。

关 键 词:混合溶剂,浸出,棉籽蛋白,棉酚

The Extraction and Detoxification of Cottonseed Flakes by Mixed Solvent of Ethanol and Hexane
Abstract:
Keywords:mixed solvent extraction cottonseed protein gossypol
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