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| 蜜饯加工中的烘干设备——隧道式烘房 | |
| 引用本文： | 张锦发.蜜饯加工中的烘干设备——隧道式烘房[J].轻工机械,1986(2). |
| 作者姓名： | 张锦发 |
| 摘 要： | 本所最近设计完成了蜜饯加工中主要工序的专用设备——蜜饯连续浓缩浸汁设备和隧道式烘房烘干设备。现将使用隧道式烘房的目的及其于燥原理、技术特征作如下介绍,供生产单位选用时参考。加工蜜饯,无论是蜜制,还是糖煮,一般都需要将其干燥。在采用烘房以前,蜜饯加工厂大都是用日晒干燥。这种方法不仅劳动强度高,生产 |
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