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单一或复合益生菌对小鼠免疫机能的影响
作者姓名:黎雨晴  汪泽坤  杨恩东  骆广财  孙冬冬
作者单位:1. 安徽农业大学生命科学学院;2. 安徽亨博士保健食品有限公司
摘    要:益生菌是一类对机体健康有益的非致病性微生物,具有促进机体对营养物质的吸收、调节肠道功能和调节免疫机能等功效,不同的益生菌所发挥的作用不同。为了探究单一或复合益生菌对小鼠免疫机能的影响,本研究采用环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,分别用单一益生菌(嗜酸乳杆菌、戊糖乳杆菌、长双歧杆菌)和复合益生菌对小鼠灌胃28 d,通过对小鼠单核巨噬细胞系统、免疫器官指数、血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、血清肌酐(CREA)和尿素氮(UREA)含量和血清细胞因子IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ含量的测定,评价单一或复合益生菌对小鼠免疫功能的影响。结果表明,单一或复合益生菌均能有效升高免疫器官指数,改善血液生化指标,对小鼠免疫机能都具有促进作用,且复合益生菌治疗效果更显著。

关 键 词:益生菌  免疫机能  小鼠  血清细胞因子
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