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哈密瓜脯
引用本文:钮永康, 李政. 哈密瓜脯[J]. 食品工业科技, 1981, (04): 59-60.
作者姓名:钮永康  李政
摘    要:<正> 哈密瓜是新疆的特产,由于它具有特殊的香甜味,加上它肉色鲜艳,体大肉厚和清脆爽口的优点,颇受国内外市场的欢迎,特别近几年来,经过农业科技工作者的努力,已培育出像“炮台红”,“红心脆”等优良品种,深受外商的欢迎。 

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