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酸性豆乳的制造方法
引用本文:酸性豆乳的制造方法[J]. 食品工业科技, 1984, (02): 40-41.
摘    要:<正> 豆乳就一种碱性饮料,颇受人们欢迎。最近,雪印食品有限股分公司外销部确定了稳定的酸性豆乳制造法,受到同行业的高度评价。 

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