| 利用木糖的耐高温产酒精酵母菌的筛选 |
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| 引用本文： | 缪礼鸿,李湛,黄瑞.利用木糖的耐高温产酒精酵母菌的筛选[J].武汉工业学院学报,2006,25(1):37-38,46. |
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| 作者姓名： | 缪礼鸿 李湛 黄瑞 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院,生物与制药工程系,湖北,武汉,430023 |
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| 摘 要： | 从5种土壤和植物叶片上分离到24株酵母菌株。分别对它们的耐高温、木糖利用和产酒精能力进行了测定。从中筛选到4株能在45℃下生长良好，能够利用木糖的产酒精酵母菌株。
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| 关 键 词： | 高温酵母菌 木糖利用 酒精发酵 |
| 文章编号： | 1009-4881（2006）01-0037-02 |
| 收稿时间： | 2005-12-05 |
| 修稿时间： | 2005-12-05 |
SCREENING OF YEAST STRAINS HAVING THE ABILITY TO UTILIZATION XYLOSE AND TOLERANCE FOR HIGH TEMPERATURE |
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| MIAO Li-hong,LI Zhan,HUANG Rei.SCREENING OF YEAST STRAINS HAVING THE ABILITY TO UTILIZATION XYLOSE AND TOLERANCE FOR HIGH TEMPERATURE[J].Journal of Wuhan Polytechnic University,2006,25(1):37-38,46. |
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| Authors: | MIAO Li-hong LI Zhan HUANG Rei |
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| Affiliation: | Department of Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high temperature yeast xylose utilization fermentation of alcohol |
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