给凉菜添香

<正>姜辣小肚丝添香食材:子姜将猪小肚纳盆,加料酒、盐、姜、葱等腌至入味后,再放到五香卤水锅里卤熟,捞出来切成丝,然后加入子姜丝、红椒丝、盐、味精、鸡粉、白糖、香油和红油,拌匀便可上桌。