| AB-8型大孔树脂纯化蓝莓叶多酚的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 李颖畅,李冰心,吕艳芳,励建荣.AB-8型大孔树脂纯化蓝莓叶多酚的工艺研究[J].食品工业科技,2012,33(20):258-261. |
| |
| 作者姓名： | 李颖畅 李冰心 吕艳芳 励建荣 |
| |
| 作者单位： | 1. 渤海大学化学化工与食品安全学院,辽宁锦州121013 辽宁省高校食品质量安全与功能食品研究重点实验室,辽宁锦州121013 辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”,辽宁锦州121013
2. 渤海大学化学化工与食品安全学院,辽宁锦州,121013 |
| |
| 基金项目： | 基金项目:辽宁省教育厅高校重点实验室项目，国家自然基金项目 |
| |
| 摘 要： | 为了充分利用蓝莓叶这一丰富资源,本文用AB-8型大孔吸附树脂对蓝莓叶多酚纯化条件进行研究。以没食子酸为标准品,采用福林酚法测定蓝莓叶中多酚的含量;并通过动态吸附解吸实验,考察上样液浓度、吸附流速、解吸液浓度、解吸流速等因素对吸附率和解吸率的影响。实验结果表明,AB-8型大孔树脂对蓝莓叶多酚的优化吸附条件:上样溶液浓度为1mg/mL,吸附流速为1mL/min,上样时出现泄漏的体积为150mL;解吸流速为1mL/min,5倍柱床体积的50%乙醇作为洗脱液;蓝莓叶多酚的纯度为74.16%,回收率为85.47%。
|
| 关 键 词： | AB-8型大孔树脂 蓝莓叶 多酚 吸附 解吸 |
Study on purification process of polyphenols from blueberry leaves with AB-8 macroporous resins |
| |
| LI Ying-chang,LI Bing-xin,LV Yan-fang,LI Jian-rong.Study on purification process of polyphenols from blueberry leaves with AB-8 macroporous resins[J].Science and Technology of Food Industry,2012,33(20):258-261. |
| |
| Authors: | LI Ying-chang LI Bing-xin LV Yan-fang LI Jian-rong |
| |
| Affiliation: | 1,2,3(1.College of Chemistry,Chemical Engineering and Food Safety,Bohai University,Jinzhou 121013,China;2.Liaoning Province Key Laboratory of of Functional Food,Food Quality and Safety,Jinzhou 121013,China;3.Engineering and Technology Research Center of Food preservation,Processing and Safety Control of Liaoning Province,Jinzhou 121013,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | AB-8 macroporous resins blueberry leaves polyphenols adsorption desorption |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
