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浅谈低度白酒除浊新技术的理论价值和实用价值
作者姓名:李祥林
作者单位:安徽亳州市微生物研究所白酒研究室
摘    要:以发展的眼光审视低度白酒的发展前景,指出,为满足市场需求,低度白酒已呈大趋势。但其发展的制约因素之一是产生浑浊,因之从酒内杂质入手探讨了白酒净化的必要性,进而提出“净化理论”,并简述了低度白酒除析技术及大东白酒净化器的原理及性能。

关 键 词:低度白酒 除浊 净化器 白酒
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