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| 乳制品加工国外专刊题录选辑 | |
| 作者姓名： | 葛文镜 |
| 作者单位： | 轻工业部上海轻工业设计院 |
| 摘 要： | 一、测定分析英1,560,054牛奶质量控制——用于测定牛奶中微生物的分配设备英2,028,498牛奶分析——用具有压碎器的成对红外线滤器来分析牛奶中的乳糖、脂肪、蛋白质和水分的红外线设备 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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