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元宵佳节食俗多
引用本文:
李盛仙.元宵佳节食俗多[J].烹调知识,2006(2):7-8.
作者姓名:
李盛仙
摘 要:
在我国传统的民间节日里,多有相应的节日食品相伴,如清明节吃清明团,端午吃粽子,中秋食月饼,重阳品糕等。元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往。油锤元宵节的食品出现于唐宋时的有油锤,宋代《岁时杂记》中说:“上元节食焦锤最盛且久。”说明油锤为宋代的汴中(今河南开
关 键 词:
食俗
元宵
节日食品
清明节
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