超滤法精制低度白酒的研究 |
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引用本文: | 唐振球,唐铁生.超滤法精制低度白酒的研究[J].中国酿造,1990(5):40-43,45. |
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作者姓名: | 唐振球 唐铁生 |
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作者单位: | 湖南省包装研究所
(唐振球),湖南省包装研究所(唐铁生) |
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摘 要: | 一、前言 我国为世界六大蒸馏酒产地之一,白酒的酒度大多在60°以上,出口白酒多数在50°以上。国外酒税按酒度递增,世界畅销的白兰地、威士忌、伏特加等蒸馏酒的酒度不超过42°,酒度为60°的酒在国外销售受到限制。为了节制粮耗、扩大外销和符合饮酒卫生,优质
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关 键 词: | 低度白酒 精制 超滤法 白酒 |
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