| 苦瓜提取物对BALB/c小鼠免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 方瑾,梁春来,王伟,张文众,孙拿拿,贾旭东,李宁. 苦瓜提取物对BALB/c小鼠免疫功能的影响[J]. 中国食品卫生杂志, 2014, 26(3): 223-226 |
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| 作者姓名： | 方瑾 梁春来 王伟 张文众 孙拿拿 贾旭东 李宁 |
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| 作者单位： | 国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京 100050;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021;国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021 |
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| 基金项目： | 食品化学污染物与新资源危害识别关键技术研究(2012BAK01B04) |
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| 摘 要： | 探讨苦瓜提取物对小鼠免疫功能的影响。方法 200只雌性BALB/c小鼠,以体重分层随机分为4个大组,每大组50只,每大组再按体重随机分为5组,每组10只,分别为:阴性对照组(纯净水)、阳性对照组(环磷酰胺)、苦瓜水提物低、中、高剂量组(1.11、3.33、10.00 g/kg BW),连续灌胃30 d,观察苦瓜提取物对小鼠体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫的影响。结果 苦瓜提取物中、高剂量组IgA水平较阴性对照组升高(P<0.05),苦瓜提取物中剂量组IgG水平较对照组升高(P<0.05),苦瓜提取物低剂量组IL-6、IL-4水平较阴性对照组升高(P<0.05)。其他指标较对照组差异无统计学意义(P＞0.05)。结论 在本研究剂量下,苦瓜提取物对正常BALB/c小鼠免疫功能有一定的调节作用,尤其对体液免疫及细胞免疫可能有促进的作用,对非特异性免疫无明显影响。
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| 关 键 词： | 苦瓜提取物 体液免疫 细胞免疫 非特异性免疫 |
| 收稿时间： | 2013-12-16 |
Effects of Momordica charantia extracton the immune function of BALB/c mice |
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| FANG Jin,LIANG Chun-lai,WANG Wei,ZHANG Wen-zhong,SUN Na-n,JIA Xu-dong and LI Ning. Effects of Momordica charantia extracton the immune function of BALB/c mice[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2014, 26(3): 223-226 |
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| Authors: | FANG Jin LIANG Chun-lai WANG Wei ZHANG Wen-zhong SUN Na-n JIA Xu-dong LI Ning |
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| Affiliation: | (Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment of Ministry of Health,China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021,China;2Institute of Nutrition and Food Safety, Chinese Center for Disease Prevent and Control, Beijing 100050, China) |
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