|
|||||
|
|
| 大别山区葛根黄酮的微波辅助提取工艺研究 | |
| 作者姓名： | 胡瑶瑛 单跃 姚张杰 李郭靖 钟煜 |
| 作者单位： | 皖西学院材料与化工学院,安徽 六安,237012;皖西学院材料与化工学院,安徽 六安,237012;皖西学院材料与化工学院,安徽 六安,237012;皖西学院材料与化工学院,安徽 六安,237012;皖西学院材料与化工学院,安徽 六安,237012 |
| 基金项目： | 皖西学院重点项目;国家级大学生创新创业训练计划项目;安徽省大学生创新创业训练计划项目;安徽省教育厅质量工程项目 |
| 摘 要： | 采用微波辅助提取法,研究了提取剂体积分数、提取时间、微波功率、料液比等工艺条件对大别山区葛根黄酮提取率的影响,并采用薄层色谱法对黄酮类成分进行定性分析,再利用紫外分光光度法对其定性和定量分析。结果表明:葛根黄酮提取的最佳工艺为:乙醇体积分数60%,提取时间4 min,微波功率340 W,物料比1∶50;其黄酮类化合物的母核结构多为异黄酮、二氢黄酮及二氢黄酮醇类。 |
| 关 键 词： | 葛根 黄酮 微波 提取工艺 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |