首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

红曲霉酒精发酵性能的初步研究
作者姓名:赵树欣 赵华
摘    要:本文对红曲霉酒精发酵进行了初步研究,在适当条件下,红曲霉中的某些种具有比较高的生成能力,培养方式及培养基对其生成有较大的影响。

关 键 词:红曲霉 发酵 性能 研究 乙醇 酿酒微生物
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号