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杂志ISSN号
啤酒酵母单细胞分离纯化及操作要点
引用本文:
李德超,陆善群.啤酒酵母单细胞分离纯化及操作要点[J].啤酒科技,2004(8):29-30.
作者姓名:
李德超
陆善群
作者单位:
江苏大富豪啤酒有限公司,226300
摘 要:
介绍了啤酒酵母单细胞分离纯化的操作要点,对操作中的注意事项进行了详细具体的论述。
关 键 词:
啤酒酵母
分离
纯化
操作
单细胞培养法
修稿时间:
2004年5月10日
本文献已被
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