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| 烧烤调味汁的研制 | |
| 作者姓名： | 吴祖江 杨桂芬 |
| 摘 要： | 1 产品介绍烧烤调味汁是由西红柿、胡罗卜、洋葱、苹果、姜加入白砂糖、食盐、酱油、食醋、香辛料等加工制成的调味品.用它烧烤的羊肉、牛肉、鸡肉、鱼片等味道十分鲜美.内含的胡罗卜主要营养成分胡罗卜素在人体可以转化成维生素A,西红柿和苹果中含有丰富的维生素C,内含洋葱具有杀菌和软化血管降血脂的功能,由这些原辅料加工制成的调 |
| 关 键 词： | 烧烤调味汁 原料 工艺 调味品 |
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