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重组色氨酸合成酶催化合成L-5-羟基色氨酸
引用本文:徐礼生,高贵珍,曹稳根,赵亮,张兴桃,焦庆才,鲍妮娜.重组色氨酸合成酶催化合成L-5-羟基色氨酸[J].精细化工,2015(1):47-51,68.
作者姓名:徐礼生  高贵珍  曹稳根  赵亮  张兴桃  焦庆才  鲍妮娜
作者单位:宿州学院生物与化学工程学院;南京大学医药生物技术国家重点实验室
基金项目:安徽省优秀青年人才基金重点项目(2013SQRL086ZD);宿州学院教授(博士)科研启动基金项目(2014jb06);安徽省教育厅振兴计划项目(2013zytz073);安徽省重大教研项目(2013zdjy153);安徽省教育厅自然科学研究重点项目(KJ2012A264);宿州学院质量工程项目(szxyzyjh201402)~~
摘    要:利用重组色氨酸合成酶催化合成L-5-羟基色氨酸,采用单因素以及响应面分析方法考察了p H、反应温度、底物浓度和底物摩尔比对L-5-羟基色氨酸合成的影响。最佳转化条件为:反应温度为32℃,p H=8.6,5-羟基吲哚与工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸的适宜底物摩尔比为1.1∶1,底物工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸最适合浓度为180 mmol/L,反应平衡时间为18 h,工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸摩尔转化率达到86.5%。

关 键 词:色氨酸合成酶  5-羟基色氨酸  L-丝氨酸  5-羟基吲哚  生物工程

Enzymatic Synthesis of L-5-Hydroxytryptophan Catalyzed by Tryptophan Synthase
XU Li-sheng;GAO Gui-zhen;CAO Wen-gen;ZHAO Liang;ZHANG Xing-tao;JIAO Qing-cai;BAO Ni-na.Enzymatic Synthesis of L-5-Hydroxytryptophan Catalyzed by Tryptophan Synthase[J].Fine Chemicals,2015(1):47-51,68.
Authors:XU Li-sheng;GAO Gui-zhen;CAO Wen-gen;ZHAO Liang;ZHANG Xing-tao;JIAO Qing-cai;BAO Ni-na
Affiliation:XU Li-sheng;GAO Gui-zhen;CAO Wen-gen;ZHAO Liang;ZHANG Xing-tao;JIAO Qing-cai;BAO Ni-na;Department of Chemistry and Life Science,Suzhou College;State Key Laboratory of Pharmaceutical Biotechnology,School of Life Science,Nanjing University;
Abstract:
Keywords:
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