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| 微波与超声波提取绞股蓝总皂甙比较研究 | |
| 引用本文： | 易克传,曾其良,李慧.微波与超声波提取绞股蓝总皂甙比较研究[J].北京轻工业学院学报,2011(5):36-40. |
| 作者姓名： | 易克传 曾其良 李慧 |
| 作者单位： | 安徽科技学院工学院,安徽凤阳233100 |
| 基金项目： | 安徽高等学校省级自然科学重点研究项目（KJ2010A075）; 科技部星火计划重点项目（2010GA710009） |
| 摘 要： | 以绞股蓝全草为原料,采用微波和超声波对绞股蓝总皂甙提取进行了对比研究,两种方法分别采用单因素实验及正交试验,探讨了优化提取条件和参数.结果表明：微波提取的优化工艺参数,料液比为1g：25mL,微波处理时间为11min,微波功率为400W,总皂甙提取率为7.59%;超声波提取的优化工艺参数,料液比为1g：25mL,提取温度为70℃,超声波处理时间为20min,超声波功率为400W,总皂甙提取率为8.01%. |
| 关 键 词： | 绞股蓝 皂甙 微波提取 超声波提取 |
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