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米醋对葡萄催根和增产的试验简结
引用本文:张凤敏,宫美英.米醋对葡萄催根和增产的试验简结[J].中外葡萄与葡萄酒,1989(4).
作者姓名:张凤敏  宫美英
作者单位:山东省烟台农业学校,山东省烟台农业学校
摘    要:米醋中除含有1~5%的醋酸外,还含有一定量的乳酸、葡萄酸、氨基酸、糖、甘油、醛类化合物以及各种盐类。这些都是植物生长所需要的营养物质。它能提高植物新陈代谢,促进碳水化合物的合成和植物的生长发育。据国内外报道,对作物、蔬菜叶而喷布米醋,可获得不同程度的增产效果。为探索米醋对葡萄的作用,我们先后做了“米

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