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11岁，全球最年轻酿酒师？ 11岁的南非女孩Emma Martin或许是世界上最年轻的酿酒师。目前，Emma已经正式推出她的首个年份酒——2012年份黑品乐。不过，这款酒是在其父亲让一克劳德·马丁的监护下酿制出来的。至此，Emma已经正式成为南非沃克湾（Walker Bay）产区Creation Wines酒园家族的第四代酿酒师。2012年份Creation Wines黑品乐在酿造过程中，有15％的葡萄是整串发酵，产量只有300瓶。