GA3和CPPU对‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果实品质的影响

以‘希姆劳特’及其大粒早熟芽变‘津早无核’葡萄为试材，研究花后10 d使用赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)处理对其果实外观品质和内在品质的影响，筛选出适宜的GA₃和CPPU浓度和配比组合。结果表明，花后10 d使用GA₃和CPPU处理后的‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果穗质量、粒质量、果粒纵横径提升显著，可溶性固形物含量下降，可滴定酸和Vc含量增加，果实硬度和表皮穿刺强度提高。综合评价表明，花后10 d用50 mg·L^-1 GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘希姆劳特’葡萄综合品质提升效果最好；花后10 d用25 mg·L^-1GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘津早无核’葡萄综合品质提升效果最好。