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| 运动营养产业行业发展报告 | |
| 引用本文： | 孟素荷,蔡木易,杨则宜,罗云波.运动营养产业行业发展报告[J].食品工业科技,2011,32(6):64-66,68,70,72. |
| 作者姓名： | 孟素荷 蔡木易 杨则宜 罗云波 |
| 作者单位： | 中国食品科学技术学会运动营养食品分会 |
| 摘 要： | 21世纪以来,随着健康生活方式的普及和推进,运动营养食品不仅为运动人群,也为非运动消费者广泛接受,成为实现健康生活方式不可缺少的部分。运动营养产业从健康营养食品产业中分离出来,成为一个独立的类别,并飞速成长。运动营养食品的概念和分类运动营养食品是运动员和参加体育活动者的特殊营养品。它用以提供能量,保持积极运动的生活 |
| 关 键 词： | 运动营养 营养食品 运动饮料 运动食品 健康生活方式 运动员 竞技体育 消费者 食品产业 体育活动 |
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