突出实践能力培养,构建层次化课程教学体系

要提高学生的实践能力,就需要构建科学合理的课程教学体系。我校结合应用型人才的办学定位,对食品科学与工程专业人才的课程教学体系进行了优化改革,体现层次化的特征,分阶段实现人才培养目标。这一体系的构建增强了人才培养的有效性和目的性,也为未来进一步提升专业教学质量提供了良好的基础。