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| 纳米多孔玉米淀粉的研制及吸附性能研究 | |
| 引用本文： | 白家峰,许春平,韦康,周肇峰,冯守爱.纳米多孔玉米淀粉的研制及吸附性能研究[J].化工新型材料,2015(1):148-150. |
| 作者姓名： | 白家峰 许春平 韦康 周肇峰 冯守爱 |
| 作者单位： | 郑州轻工业学院烟草科学与工程学院;广西中烟工业有限责任公司技术中心 |
| 基金项目： | 广西壮族自治区技术创新项目(桂工信科技[2014]529号) |
| 摘 要： | 为制备纳米级孔径多孔淀粉,提高多孔淀粉的比表面积和吸附性能,本研究设计了新型生物酶水解淀粉制备多孔淀粉的方法,制备出孔径50~300nm的纳米多孔淀粉。其最佳反应条件为:酶与原玉米淀粉质量比为1∶100,α-淀粉酶与糖化酶质量比为10∶1,反应36h。研制出的纳米级孔径多孔玉米淀粉,与传统多孔淀粉相比,比表面积和吸油率显著提高。 |
| 关 键 词： | 多孔淀粉 纳米级孔径 比表面积 |
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