摘 要: | 四川省酒业是四川省食品工业的支柱产业,也是在全国有比较优势的行业.全行业规模以上企业161户,2005年实现销售收入313.33亿元,同比增长17.25%;实现利税81.94亿元,同比增长14.98%;在2005年实现了生产、销售、利税的同步增长。全行业稳步、健康发展。四川是全国的酒类生产大省,也是消费大省,由于四川人天性豪爽、热情,长期以来有饮酒习惯,酒市场情况较好,全年大约有150亿的销售额,但由于生产企业较多,市场竞争也较激烈,白酒、啤酒市场集中度较高,主要消费本地产品;黄酒、果露酒市场集中度相对较低,主要
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